Yosemite, el parque de las secoyas gigantes

El Yosemite Park es uno de los principales puntos turísticos de California. El parque, que inicialmente era una reserva (1864), fue declarado parque nacional en 1890 y está entre los primeros parques naturales creados en Estados Unidos. La Unesco también da fe de su importancia cuando lo declara Patrimonio Mundial de la Humanidad en el año de 1984. Se encuentra al este del estado, entre las montañas de la Sierra Nevada y solamente a 4 horas de San Francisco (320Km) y 5 horas de Los Ángeles (449Km). Se puede llegar en coche, autobús o combinando tren y autobús.

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John’s Pizza Works, la mejor pizza sin gluten

Nunca me imaginaría que por tierras estadunidenses fuera encontrar la mejor pizza que he probado jamás. Tras un precioso paseo entre las secuoyas gigantes del Yosemite National Park nos dirigimos a Mammoth Lakes y allí fue donde tuvimos la forturna de encontrar el restaurante John’s Pizza Works Outlaw Saloon. Sigue leyendo “John’s Pizza Works, la mejor pizza sin gluten”

Camino Sanabrés – 2ª Etapa Tábara – Santa Croya de Tera

El Camino Sanabrés va mejorando a cada etapa. En el segundo trecho que hicimos, desde Tábara hasta Santa Croya de Tera, nos acompañó un precioso día soleado y una temperatura ideal para caminar. El paisaje de este tramo es mucho más entretenido que el de la etapa anterior. Cuenta con variaciones paisajísticas, mucha más vegetación, más curvas y cuestas. Sigue leyendo “Camino Sanabrés – 2ª Etapa Tábara – Santa Croya de Tera”

Pans & Company y su Oferta Sin Gluten

Las personas celíacas aficionadas a los bocadillos ya disponemos de una deliciosa oferta en algunos de los Restaurantes de Pans & Company de Madrid, Valencia y Barcelona. Lo he probado y recomiendo. Sigue leyendo “Pans & Company y su Oferta Sin Gluten”

Camino Sanabrés – 1ª Etapa Granja de Moreruela – Tábara

El Camino Sanabrés es la vía que parte desde Granja de Moreruela hasta la tumba del Apóstol en Santiago. Forma parte del Camino Mozárabe o Vía de la Plata que une la Península de sur a norte. Parte desde Sevilla y sigue por la Vía Romana hasta Granja de Moreruela (620,3 km), donde se puede coger el desvío por el Camino Sanabrés hasta Santiago (365,9 km), o bien se puede continuar por la Vía de la Plata hasta Astorga (709,6 km) donde el Camino se enlaza con el Francés para llegar a Santiago. Sigue leyendo “Camino Sanabrés – 1ª Etapa Granja de Moreruela – Tábara”

El Entierro de Genarín

La Procesión de la Cofradía de Nuestro Padre Genarín, más conocida como El Entierro de Genarín es, sin duda, la cara más irónica e irreverente de la Semana Santa. Tiene origen pagano, casi 100 años de existencia y reúne a cada Jueves Santo a miles de leones@s fieles seguidor@s y amantes de la “leyenda” creada en torno a Genarín.

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El Puente, Sin Gluten en Palma de Mallorca

En Palma de Mallorca hay muchos restaurantes aptos para personas celíacas. Uno de ellos es el Bar y Restaurante El Puente donde podemos encontrar una buena, y rica, oferta sin gluten. Sigue leyendo “El Puente, Sin Gluten en Palma de Mallorca”